急进性肾小球肾炎饮食上有哪些要注意？

急进性肾小球肾炎，也称为快速进行性肾小球肾炎，是一种病情发展迅速的肾脏疾病，主要特征是肾功能在短时间内急剧下降。饮食对于急进性肾小球肾炎的治疗和康复起着重要的辅助作用。以下是一些饮食上的注意事项，详细解释如下：

1. 低盐饮食：急进性肾小球肾炎可能导致水肿和高血压，因此需要限制钠盐的摄入，以防止体内水分积聚。每日食盐摄入量应控制在3-6克，避免食用过多的咸菜、腌制食品、方便面、熟食等。

2. 优质低蛋白饮食：肾功能受损时，蛋白质代谢产物可能无法正常排出，因此需要减少蛋白质摄入，但要保证摄入的蛋白质质量高，以维持身体基本需求。可以选择鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋等优质蛋白质来源。

3. 控制钾、磷摄入：肾功能不全可能导致钾、磷排泄减少，过高的血钾和血磷水平对心脏和骨骼健康不利。应避免食用香蕉、橙子、土豆、坚果、奶制品等富含钾、磷的食物。

4. 增加热量摄入：由于疾病可能导致食欲不振，患者可能体重减轻，因此需要适当增加碳水化合物和脂肪的摄入，以提供足够的热量。可以选用米饭、面条、土豆、玉米等主食，以及适量的植物油、坚果等。

5. 多吃新鲜蔬菜和水果：尽管某些蔬果含钾较高，但经过适当处理后仍可食用，如苹果、梨、葡萄、菠菜、芹菜等。可以将水果切片后用开水焯烫或榨汁后过滤，以降低钾含量。

6. 高钙饮食：为了平衡磷的摄入，需要增加钙的摄入，可以通过食用牛奶、酸奶、豆腐等食物来补充，但要注意控制总量，以免增加肾脏负担。

7. 保持水分平衡：根据医生的建议，调整每日饮水量，避免过多或过少。如果出现水肿，应限制饮水；若尿量减少，也要适当控制水分摄入。

8. 避免刺激性食物：如辛辣、煎炸、烟熏、油腻食物，这些食物可能加重肾脏负担，不利于病情恢复。

9. 少食多餐：每次进食量不宜过多，可以分5-6次进食，以减轻肾脏的负担。

10. 定期监测：定期检测血常规、尿常规、肾功能等指标，以便及时调整治疗和饮食方案。

以上是一些基本的饮食原则，但每个患者的病情和身体状况都有所不同，在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。

保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度劳累，也是非常重要的。

仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。